| 冬瓜炖俄式红肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 915克 | 冬瓜炖俄式红肠热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于高抬腿16分钟消耗的热量...600 | |||||
冬瓜炖俄式红肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
俄式红肠一根（适量）、冬瓜（适量）、南瓜（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、生抽，盐，鸡粉，料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 冬瓜，南瓜，切小块。不用太多，各一块钱左右的量，胡萝卜切粒，青椒切块，葱姜蒜切好，红肠切片，因为宝宝还小，太大片的他不方便入嘴，所以我切的比较小片，其实切大片更好看些！
2/4. 热锅热油，葱姜蒜爆香，加入冬瓜南瓜胡萝卜一起翻炒，加入少许的盐和鸡粉，因为红肠有盐而且比较咸，所以盐不能太多！
3/4. 翻炒几下，放入一碗水，不用管它了。等到水干了，放入红肠，继续翻炒，放入料酒，最后放入青椒，翻炒几下。关火，盖上锅盖，闷一下！
4/4. 收拾一下切菜台，桌子，装好饭，菜就闷的差不多了，装盘出锅！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消肿利湿、护肾等功效；可与菠菜、甲鱼、火腿搭配；与红螺、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、预防高血压、解鸦片毒等功效；可与墨鱼、牛腩、五花肉搭配；与大闸蟹、北极虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、消食等功效；可与卷心菜、比目鱼、香菜搭配；与山楂干、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、镇痛等功效；可与苦瓜、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜炖俄式红肠热量161 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠35.6 毫克
- 钙38.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾387 毫克