| 赛百味辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 681克 | 赛百味辣子鸡热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于打拳击111分钟消耗的热量...720 | |||||
赛百味辣子鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、花椒（辣椒的1/4）、淀粉（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、白芝麻（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鸡腿切块(不去骨头)，加盐料酒黑胡椒粉腌制20-30分钟。
2/4. 葱切段，蒜剥皮，姜切丝，辣椒切成2厘米的段备用。
3/4. 锅中入油烧至八分熟，大火炸鸡腿至金黄色，捞出晾油待用。
4/4. 锅中再入油至七分热放姜丝蒜炒出香味，放辣椒花椒炒到炝鼻时放入炸好的鸡腿翻炒入味，放葱段，出锅前放白糖白芝麻炒匀关火。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鸡蛋、白菜、猪肝搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、止痒解腥、杀虫解毒等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、大便秘结等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 赛百味辣子鸡热量1334 千卡
- 脂肪34.6 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物208.5 克
- 钠115.4 毫克
- 钙657 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾1396 毫克