| 素东坡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 素东坡热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于脱衣服14分钟消耗的热量...120 | |||||
素东坡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、生抽（适量）、老抽（适量）、甜酱（一勺）、醋（一勺）
1/6. 冬瓜洗净去皮去籽，切块，块状要切的稍微厚一点，更能保持冬瓜的鲜味。
冬瓜皮和冬瓜子不要扔掉，都是好东东，可以用来熬冬瓜茶哦~
2/6. 起油锅，油锅烧热后将冬瓜倒入锅中，炒几下
3/6. 加入生抽，翻炒冬瓜上色均匀
4/6. 加老抽和沪式甜酱，翻炒均匀
5/6. 加适量的水，加盖焖煮
6/6. 待汤汁得差不多时就可以起锅了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肤美容、减肥降脂等功效；可与鲤鱼、芡实、火腿搭配；与鲫鱼、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素东坡热量27 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克