| 雪菜炒仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 614克 | 雪菜炒仔鸡热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于挖煤171分钟消耗的热量...360 | |||||
雪菜炒仔鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（小半只）、雪菜（1包）、尖椒（2只）、姜（适量）、料酒（适量）、色拉油（适量）、白糖（少许）、味精（少许）、大蒜（适量）
1/8. 仔鸡小半只洗净用盐料酒腌制十分钟
2/8. 姜，蒜切片备用
3/8. 尖椒切块和雪菜一起备用
4/8. 油锅热起放姜蒜片爆香
5/8. 倒入腌制过的鸡块大火爆炒
6/8. 放入尖椒块继续翻炒
7/8. 最后放入雪菜翻炒后加适量料酒，水焖烧3分钟
8/8. 加少许糖，味精调味后起锅，装盘
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、补虚亏、健脾胃等功效；可与香菇、豇豆、松子搭配；与糯米、鲍鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜炒仔鸡热量1025 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克