| 孜然辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 369克 | 孜然辣子鸡热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于做作业214分钟消耗的热量...108 | |||||
孜然辣子鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一斤）、青辣椒（两个）、红尖椒（四五个）、花椒（十几粒）、孜然粉（半勺）、大葱（三分之一）、姜（适量）、辣椒粉（少许）
1/4. 把鸡块切成丁，青辣椒，切块。
2/4. 葱切末，姜切末，洗下红尖椒，备好孜然，花椒，孜然。
3/4. 锅底里倒一点油，油一定要少，放入鸡块翻炒，直到水分没了。盛出鸡块备用。
4/4. 锅里倒油，放入红尖椒，花椒爆香后捞出，放入鸡块翻炒至金黄，放入胡椒面，孜然粉，盐，少许酱油，辣椒面。炒至表面焦黄即可出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血通络、补虚填精等功效；可与茶树菇、松子、茼蒿搭配；与芥末酱、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、缓解疲劳等功效；可与包菜、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然辣子鸡热量386 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠38.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾618 毫克