酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 509克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里853千卡 | |||
![]() |
1/1. 一、土豆切丝浸入加有盐与白醋的水中;二、热锅冷油将辣椒扁香;三、将土豆丝沥干倒入锅中扁炒待炒至差不多时加入白醋翻炒均匀撒上少许香葱即可出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配;与香蕉、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、健脾胃、降血糖等功效;可与苦瓜、圆白菜、卷心菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;