木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
黄花菜	克	30千卡	38千卡	2.5克	0.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	601克	木须肉热量/卡路里447千卡
热量447千卡，相当于吃东西298分钟消耗的热量...90

木须肉的做法共3个步骤

瘦肉（适量）、木耳（适量）、黄瓜（适量）、黄花菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）

1/3. 木耳和黄花菜提前发泡好，木耳撕成小朵，黄花菜撕成细条。再把黄瓜切片，鸡蛋打散。瘦肉切片，加少许盐，生抽，料酒，水淀粉和油拌匀。

2/3. 锅内倒油烧辣，蛋液炒熟后铲碎出锅。留底油，小火，倒入肉片翻炒至发白，加入木耳，黄花菜和黄瓜，加盐，生抽，少量清水，大火烧开后，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒后，加少许糖和鸡精，再加水淀粉勾芡即可出锅。

3/3. 老少皆宜的木须肉，做盖浇饭也很棒哦！

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润燥、滋肝阴等功效；可与苋菜、黑木耳、魔芋搭配；与茶叶、百合、红豆相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、活血、补血等功效；可与海蜇头、竹笋、海蜇皮搭配；与白萝卜、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、鱿鱼、黑木耳搭配；与油菜、菜花、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利咽宽胸、消炎、止血除烦等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与青椒、干贝、玉米搭配；与鹅、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；