| 素炒干豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干豇豆 | 克 | 510千卡 | 315千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 275克 | 素炒干豆角热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于开货车82分钟消耗的热量...390 | |||||
素炒干豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干豇豆（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/4. 干豆角切成短截，用温水泡发。（要好几个小时）
2/4. 为了节约时间也可以在沸水中煮几分钟，然后挤干水分。青椒和蒜切好。
3/4. 锅里放少量食用油，待油热后，放入青椒和蒜片炒出香味。
4/4. 随后倒入干豆角翻炒，最后撒盐和味精起锅。
食材功效信息
干豇豆的热量315千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、帮助消化等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒干豆角热量535 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物71.2 克
- 钠37 毫克
- 钙81 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾642 毫克