| 芥兰牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝菜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 616克 | 芥兰牛肉热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于打沙袋81分钟消耗的热量...360 | |||||
芥兰牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芥蓝菜（适量）、牛肉（适量）、生粉（适量）、沙茶酱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、芹菜（适量）
1/2. 先炒芥蓝菜
2/2. 牛肉先用生粉、沙茶酱、酱油腌腌。芥蓝菜炒好后装盘。下油爆香蒜头，下腌好滴牛肉，炒到变色下少许生粉水，然后下香芹碎。再炒炒装盘！
食材功效信息
芥蓝菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋壮骨、暖胃等功效；可与洋葱、土豆、黄豆芽搭配；与韭菜、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥兰牛肉热量487 千卡
- 脂肪2.72 克
- 蛋白质28.61 克
- 碳水化合物4.01 克
- 钠55.6 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾583 毫克