西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
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1/5. 西红柿切成小块,鸡蛋在碗中打散,然后加入少许盐备用
2/5. 葱姜都切成末备用
3/5. 锅中倒油,三成热时倒入打好的鸡蛋液,先炒出层次,再成小块后盛出备用
4/5. 锅中再放少量油,加入葱姜末炒出香味,然后倒入西红柿翻炒。放西红柿炒到有点儿蔫的时候,加入糖调味
5/5. 倒入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀后就可以出锅了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、护肤、促消化等功效;可与豆腐、卷心菜、菜花搭配;与南瓜、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效;可与辣椒、玉米、黄豆搭配;与鹅、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;