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冬菇栗子焖鸡

冬菇栗子焖鸡的热量和减肥功效

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冬菇栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
栗子564千卡185千卡4.8克0.7克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量786冬菇栗子焖鸡热量/卡路里1313千卡
漂流 热量1313千卡,相当于漂流263分钟消耗的热量...300

冬菇栗子焖鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1千克)、栗子(半斤)、冬菇(适量)、姜(数片)、干葱头(适量)、葱(两根)、生抽(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、调和油(适量)

1/3. 放油下锅再放干葱姜片,爆出香味,下鸡肉炒干水。

2/3. 放点料酒去腥,翻炒,放入冬菇栗子,加入盐,生抽,老抽,根据个人喜好适当放点白糖,翻炒,最后加入适量温水,盖上盖子焖。

3/3. 二十分钟后看鸡肉栗子熟透,收汁,加入葱段起锅。

食材功效信息

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、抗衰老、厚补胃肠等功效;可与大白菜、鸡肉、鸭肉搭配;与牛腩、羊排、杏仁相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、降低胆固醇、抗瘤等功效;可与青豆、五花肉、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效;可与牛肉、牛头、胸部牛肉搭配;与香豆腐干、内脂豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬菇栗子焖鸡热量1313 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质44.1 克
  • 碳水化合物123.1 克
  • 127.3 毫克
  • 132 毫克
  • 15 毫克
  • 1930 毫克

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