| 酸辣豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长豇豆 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 酸辣豆角热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于帆船运动41分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
长豇豆（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、肉末（适量）
1/5. 先将长豇豆洗净凉干。
2/5. 将凉干的长豇豆切碎。将蒜头切碎。
3/5. 将切好的长豇豆和蒜末装进玻璃瓶（我用的是豆腐乳的瓶），加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用量就行。
4/5. 将盖子盖好，倒放在盛水的器皿里（以防空气进入）。一般情况下两天后看到长豇豆颜色变黄即可食用，喜欢吃酸些的可多放一、二天。
5/5. 将辣椒切成小圈，肉切成沫，入油锅煮。再放入长豇豆炒一会，便可以食用。
食材功效信息
长豇豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有癌症、多白带、肾虚等功效；可与木耳、鸡胸肉、鸡肉搭配；
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营养信息
- 酸辣豆角热量124 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物7 克
- 钠3.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾207 毫克