桂花水晶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
肥猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 1364克 | 桂花水晶包热量/卡路里4808千卡 | |||
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1/7. 面包机里先把牛奶、甜酒酿放入,再放入面粉、糖、调至发面档。
2/7. 这是腌制好的肥肉。
3/7. 用开水将碱化开加入发好的面团。
4/7. 包入面团里。
5/7. 锅中放冷水,把包好的包子放入,醒发20分钟。开火,上气后蒸15分钟。
6/7. 里面的肥肉肥而不腻,肉质非常通透,咸甜适口,桂花香气扑鼻。
7/7. 成品出锅。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与酒、枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
肥猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、补钙等功效;可与洋葱、香芋、芸豆搭配;与海虾、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、清污解毒等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;