| 土豆烧肉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 484克 | 土豆烧肉肉热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于柔道49分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆烧肉肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、瘦肉（一块）、黄酒（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、水淀粉（少许）、醋（少许）、葱（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）
1/4. 把肉切了，泡十分钟左右的澡先！对啦，加点料酒、盐、生抽美容一下！
2/4. 土豆、洋葱、葱、姜切切切！
3/4. 热锅放油＞加肉＞炒到变色＞加糖：醋=（1：1）、生抽少许、盐＞翻炒下加入热开水没过肉＞倒入土豆块儿＞翻炒下＞加盖焖十来分钟
4/4. 最后啦，待汤汁没多少了加点水淀粉勾芡，收汁起锅散葱花儿
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、和中养胃等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效；可与圆白菜、卷心菜、圆茄子搭配；与北极虾、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧肉肉热量494 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠60.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾647 毫克