| 蒸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 742克 | 蒸面热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于踮脚106分钟消耗的热量...288 | |||||
蒸面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
手工面（200克）、西红柿（1个）、豆角（200克）、鸡胸脯肉（1块）、大蒜（几瓣）、老抽（适量）、盐（适量）
1/6. 上锅蒸面15分钟
2/6. 蒸面期间准备其他。西红柿切丁，方便入味；豆角去两头切段；鸡脯肉切片；蒜切片；青椒切丝
3/6. 蒸面蒸好后取出晾凉。炒菜，热锅，放油，油热下鸡脯，肉变白下豆角青椒，豆角差不多的时候加盐，可以略多放点，不然加了面会淡
4/6. 加入西红柿丁炒至出汁，加老抽翻炒，均匀上色后加水刚没过菜，咕嘟咕嘟煮一会儿。我会告诉你这会儿贤惠的我已经吧碗洗了么，嘿嘿
5/6. 汤沸腾后盛出一碗汤。注意！！！这是面条入味的关键！！把面放入，把盛出来的汤均匀浇在上面~小火咕嘟咕嘟蒸，注意时间，要定期查看翻动，别焦了晚节不保～
6/6. 当当当当！~
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、护肤、美容等功效；可与西葫芦、茭白、菜花搭配；与香菇、桂鱼 、草鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、益气健脾、消暑化湿等功效；可与木耳、土豆、虾皮搭配；
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营养信息
- 蒸面热量507 千卡
- 脂肪9.47 克
- 蛋白质35.34 克
- 碳水化合物12.59 克
- 钠284 毫克
- 钙62.7 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾778 毫克