佐面小菜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 佐面小菜点热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/6. 广式腊肠切碎
2/6. 五花肉.蒜头.辣椒切碎备用.
3/6. 锅上放适量油.下腊肠小火翻炒.
4/6. 待腊肠煸出香味时放五花肉炒至肉变色.
5/6. 待五花肉炒至七成熟时放入豆豉、辣椒.生抽.蚝油.小火快速翻炒.以防粘锅.
6/6. 上碟前.加少许白糖.盐提味.OK!大功告成!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与萝卜、冬瓜、山楂搭配;与菊花、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;