香肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
总量 | 487克 | 香肠炒饭热量/卡路里958千卡 | |||
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1/1. 炒锅内放油,煎散鸡蛋,撜出待用;2、炒锅内放油,6成热下葱花爆香,下香肠片。炒至香肠卷边出香味;3、下剩米饭和煎散的蛋,翻炒至各米粒不粘连;4、放如适量盐,翻炒均匀即可。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效;可与小米、肥牛、西红柿搭配;与地瓜、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、发汗解表、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;