香菇鸡肉糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 819克 | 香菇鸡肉糯米饭热量/卡路里1474千卡 | |||
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1/1. 葱姜切丝备用,糯米泡发, 香菇泡发,土豆削皮切块,鸡块洗净沥干。鸡块、土豆、泡发的香菇混合,加葱姜丝、油、盐、胡椒粉、蚝油、鸡精各适量腌10分钟。电饭煲内泡过的糯米加比平时煮饭少一半的水(因为糯米泡发了,水太多会煮太烂),等烧到水还未干的时候(水开时)加入腌过的鸡块,烧熟即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、护发明目、壮气提神等功效;可与百合、桂花、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、温中益气、调月经等功效;可与薄荷、板栗、首乌搭配;与大蒜、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容养颜、减肥等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;