| 肉丝三炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 308克 | 肉丝三炒热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于骑马36分钟消耗的热量...240 | |||||
肉丝三炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（6～7个）、香菇（6～7个）、瘦肉（60克）、大葱（少许）、老抽（少许）、淀粉（少许）、盐（少许）、味精（少许）、十三香（少许）、食用油（少许）
1/4. 青椒，香菇，瘦猪肉切成条状（如图）
2/4. 猪肉条里加入:淀粉（生粉）+盐+老抽+十三香+鸡精^O^
3/4. 油锅热了，放入猪肉炒香，加入大葱*青椒*香菇翻炒
4/4. 装盘★就好了
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、鲳鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、健胃保肝等功效；可与带鱼、芹菜、仔鸡搭配；与北极虾、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、补肾养血等功效；可与大白菜、黑木耳、扁豆搭配；与基围虾、雪花梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝三炒热量146 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠91.9 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾467 毫克