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缤纷牛肉粒

缤纷牛肉粒的热量和减肥功效

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缤纷牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
甜玉米162千卡105千卡4克1克
总量665缤纷牛肉粒热量/卡路里765千卡
划艇 热量765千卡,相当于划艇219分钟消耗的热量...210

缤纷牛肉粒的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(3两)、胡萝卜(2两)、红椒(2两)、甜玉米(2两)
缤纷牛肉粒的做法图解1

1/8. 准备好食材:牛肉,玉米,红椒,胡萝卜

缤纷牛肉粒的做法图解2

2/8. 牛肉切粒,12厘米左右

缤纷牛肉粒的做法图解3

3/8. 切粒后备用,加入料酒,食盐少许,蛋清,淀粉等腌制入味。

缤纷牛肉粒的做法图解4

4/8. 可以放入少许橄榄油到牛肉粒中,这样利于炒制过程中牛肉不粘连。

缤纷牛肉粒的做法图解5

5/8. 胡萝卜切粒,红椒切块,尽量保持大小与牛肉粒一致,这样视觉效果会很棒哦!

缤纷牛肉粒的做法图解6

6/8. 将切好的胡萝卜粒,玉米,红椒过水煮熟

缤纷牛肉粒的做法图解7

7/8. 锅中加入油,先炒制牛肉,一变色立马放入姜蒜,炒香后放入配料,最后加入少许老抽给牛肉上色,少许盐、糖,鸡精,出锅即可

缤纷牛肉粒的做法图解8

8/8. 缤纷牛肉粒!!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、抗衰老、补血等功效;可与生姜、菜花、西兰花搭配;与鲶鱼、橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效;可与香菜、大米、鳕鱼搭配;与西红柿、白萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进血液循环、减肥等功效;可与苦瓜、虾、鸡蛋搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、明目、降血压等功效;可与烤肉、菜花、花菜搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 缤纷牛肉粒热量765 千卡
  • 脂肪15.2 克
  • 蛋白质47.47 克
  • 碳水化合物84.7 克
  • 53.7 毫克
  • 19 毫克
  • 9.3 毫克
  • 1645 毫克

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