| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 155克 | 葱油拌面热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于午睡904分钟消耗的热量...48 | |||||
葱油拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
葱（半斤）、食用油（一斤）、虾米（适量）、酱油（适量）
1/8. 葱洗净
2/8. 虾米提前泡发
3/8. 锅中放入食用油。开大火。
4/8. 倒入切长段的葱和虾米。虾米要沥干水
5/8. 等葱变色发黑即可关火，不可关的太晚，油温还会保持一段时间，关太晚的话就焦了
6/8. 冷却后装瓶备用
7/8. 面条煮熟
8/8. 装盘后加入葱油和酱油。还可以配上自己喜欢的配菜。拌一下就可以吃了。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛霖、羊肚、花菇搭配；与素肚、熏豆腐干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、治疗高血压等功效；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、增加骨密度、通乳汁等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量723 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠4904.9 毫克
- 钙577 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾690 毫克