| 干贝海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 干贝海鲜粥热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于背包旅行131分钟消耗的热量...420 | |||||
干贝海鲜粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、干贝（适量）、虾干（适量）、胡萝卜（半根）、姜丝（适量）、盐（一小勺）、胡椒粉（适量）
1/4. 砂锅加入8成水，烧开。烧水的时候将干贝虾干洗净，撒点胡椒粉拌一下。米也淘洗干净，姜，胡萝卜切丝。
2/4. 炒锅内少许油，将姜丝煸一下然后将干贝，虾米翻炒。此时差不多水开了，就将大米，干贝，虾米入砂锅。煮的时候要随时搅拌，以防粘底。
3/4. 大火煮开后开小火，大概20分钟（稀稠看个人喜好），然后放入胡萝卜丝，加盐，煮10分钟。
4/4. 吃的时候可按个人喜好加少许胡椒粉。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、缓解胃痛、促消化等功效；可与黑米、荷叶、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、滋阴补肾、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、降血压、通乳等功效；可与燕麦片、火龙果、香菜搭配；与茶叶、番茄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、增加食欲等功效；可与菠菜、黄豆、香菜搭配；与山楂、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝海鲜粥热量914 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质107.4 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠477.2 毫克
- 钙989 毫克
- 铁54.6 毫克
- 钾1569 毫克