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家常炒面

家常炒面的热量和减肥功效

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家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
虾干103千卡198千卡43.7克2.6克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
总量978家常炒面热量/卡路里1548千卡
水上排球 热量1548千卡,相当于水上排球516分钟消耗的热量...180

家常炒面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

米面(适量)、炸弹菜(适量)、绿豆芽(适量)、茭白(适量)、猪肉(适量)、虾干(适量)、香菇干(适量)、豆腐干(适量)、芹菜 葱(适量)、盐 生抽 鸡精(适量)
家常炒面的做法图解1

1/11. 所有配料切好 泡好

家常炒面的做法图解2

2/11. 绿豆芽洗好 炸弹菜切好

家常炒面的做法图解3

3/11. 面放水里泡好(要用凉水泡 泡到用指甲能掐断就行)捞出沥干水

家常炒面的做法图解4

4/11. 锅里放油 ( 比炒菜多一点)

家常炒面的做法图解5

5/11. 放肉炒至变色

家常炒面的做法图解6

6/11. 把虾干 泡好的香菇 茭白倒入炒至茭白有点变软

家常炒面的做法图解7

7/11. 放入豆腐干翻炒均匀加盐 糖(少放一点等会儿放面的时候也要放盐)

家常炒面的做法图解8

8/11. 放入炸弹菜翻炒均匀放入面

家常炒面的做法图解9

9/11. 小火多炒一会儿那样面香一点加盐 厨帮生抽

家常炒面的做法图解10

10/11. 加绿豆芽 芹菜 葱白炒至绿豆芽变软加鸡精即可

家常炒面的做法图解11

11/11. 好了

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、通经脉、解诸毒等功效;可与胡萝卜、蛤蜊、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、利二便、除烦渴等功效;可与西红柿、番茄、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋肝阴、补虚等功效;可与茄子、山楂、大蒜搭配;与驴肉、田螺、豆类相克,同食可能会引起不适;

虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、提高性功能、增强免疫力等功效;可与藕、豆苗、丝瓜搭配;与西瓜、樱桃番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有下气消痰、利小便、清肺健肤等功效;可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常炒面热量1548 千卡
  • 脂肪37.92 克
  • 蛋白质76.84 克
  • 碳水化合物25.11 克
  • 312 毫克
  • 485 毫克
  • 9.76 毫克
  • 987 毫克

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