煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
总量 | 818克 | 煎饺热量/卡路里1371千卡 | |||
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1/5. 将西红柿放入沸水烫一下,这样就更容易去皮。将西红柿去皮剁碎。并挤去水分。
2/5. 将五个鸡蛋打入碗中,打匀,放入适量葱末,搅拌均匀。在平底锅中加入适量油,待油烧热后,倒入打好的蛋液,煎蛋饼,盛出后剁碎。
3/5. 将西红柿末和鸡蛋末,盐,味精搅匀,这样叫可以开始包饺子啦。
4/5. 将平底锅倒油,烧热,放入煎饺,烧煎片刻,放入水,至快淹没饺子为止,盖锅盖,撒上葱末,芝麻
5/5. 至锅中的水烧完,关火即可盛出装盘。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、祛雀斑、养阴凉血等功效;可与蜂蜜、豆腐、西葫芦搭配;与河蟹、冰棍、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与桂圆、洋葱、干贝搭配;与红薯、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、益精气、改善贫血等功效;