超级好吃的蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 360克 | 超级好吃的蛋炒饭热量/卡路里400千卡 | |||
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1/5. 把肠切成丁。
2/5. 锅中倒入稍微多点的油加热之后,把肉丁倒入锅中翻炒。
3/5. 炒到有肉香味的时候把鸡蛋倒入,还是不断的翻炒,防止粘锅。 (让鸡蛋打碎)
4/5. 鸡蛋成形之后把米饭倒入,加盐。同时一定要不断翻炒,把米饭打散。这一步一定要防止糊锅,如果掌握不好的话,可以倒少量的水。
5/5. 到这种程度就可以出锅了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止泻、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与肥牛、苋菜、菠菜搭配;与糖精、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、预防高血压等功效;可与前腿牛肉、羊肚、蘑菇搭配;与熏豆腐干、豆干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;