| 牛肉寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 691克 | 牛肉寿司热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于舞厅171分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉寿司的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、米饭（适量）、海苔（适量）、洋葱（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）、酱油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/3. 牛肉切块，加入料酒，酱油，姜片，黑胡椒粉腌渍
2/3. 锅内倒油，洋葱炒香，再倒入牛肉大火翻炒，最后加黑胡椒粉出锅
3/3. 海苔上铺上米饭，牛肉，卷起，切块即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、止渴止涎、促进康复等功效；可与菜花、芹菜、西兰花搭配；与田螺、白酒、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、治疗高血压、降血压等功效；可与苦瓜、羊排、大蒜搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉寿司热量771 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质60.97 克
- 碳水化合物85.94 克
- 钠114.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾498 毫克