| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 276克 | 炒年糕热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于摩托艇运动71分钟消耗的热量...150 | |||||
炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
年糕条（400克）、韩式辣酱（适量）、胡萝卜（半根）、青椒（半个）
1/9. 年糕条
2/9. 韩式辣酱（我推荐户户牌噢~）
3/9. 全体食材大合影~
4/9. 将年糕条放入煮开的锅中煮至Q弹状态
5/9. 胡萝卜切片、青椒切条~
6/9. 将配菜辅料放置锅中炒香~
7/9. 在锅中加入年糕条和清水适量
8/9. 依据个人口味酌量加入辣酱，中火不停搅拌~至汤汁浓稠
9/9. 出锅喽~撒上芝麻妆点下~
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、解毒生津等功效；可与草鱼、羊排、豆浆搭配；与木瓜、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、胃肠胀气、健胃等功效；可与糙米、猪肝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒年糕热量178 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物51.2 克
- 钠2954 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克