家常烩饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油饼 | 克 | 1209千卡 | 403千卡 | 7.9克 | 22.9克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 641克 | 家常烩饼热量/卡路里1362千卡 | |||
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1/1. 锅内放油适量, 油4成热下姜片, 炒出香味, 下白菜片, 炒三五下, 加水600毫升, 盐 十三香适量加入,放紫菜少许,水烧开,油饼切块下锅,水再开,饼拨到一边,打鸡蛋下锅 关火半分钟 ,再开火 放番茄 半分钟后加入 葱 蒜 辣椒 蚝油-出锅,开吃吧!
油饼的热量403千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提供能量等功效;与白金瓜、香瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效;可与韭菜、茼蒿、桂圆肉搭配;与兔肉、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、生津止渴等功效;可与西兰花、福寿鱼、芹菜搭配;与南瓜、鲢鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;