| 肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 904克 | 肉焖饭热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡，相当于水球162分钟消耗的热量...600 | |||||
肉焖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1块）、土豆（1只）、洋葱（1只）、米饭（1锅）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、清水（适量）
1/3. 步骤：
1、肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
3、倒入洋葱丁煸炒；
4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；
5、加入土豆丁和炒好的肉块；
6、略微翻炒后加入酱油；
2/3. 翻炒均匀，加入适量盐；
8、加入淘好的大米；
9、翻匀；
1、将其倒入电饭煲中铺平；
11、加入清水，稍稍高出食材；
12、启动煮饭程序，完成
3/3. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、和中养胃等功效；可与肥牛、豆角、牛肉搭配；与石榴、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、延缓衰老等功效；可与猪肉、猪肝、大蒜搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止泻、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉焖饭热量1616 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物53.64 克
- 钠126.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾680 毫克