| 土豆丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆丝煎饼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于拉筋90分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆丝煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个三四个人份）、鸡蛋（若干个）
1/9. 土豆洗净削皮擦成丝。
2/9. 加点水淘一下。然后把水沥干。
3/9. 添加面粉
4/9. 添加水，面粉和水混合到勺子舀起来不滴落为好（个人认为滴，比例大家自己斟酌）。然后加入适量盐，五香粉，鸡精。充分搅拌待用。
5/9. 平底锅内刷油，油热放入土豆丝糊。
6/9. 盖上锅盖，小火慢慢煎，不要着急直至饼饼金黄为好，我的有点火大啦！嘿嘿
7/9. 另一面也如以上方法炮制，成品出锅。金黄的色泽有某有！
8/9. 鸡蛋打散，放入热好的平底锅内，然后把烙好的土豆丝饼放到蛋液上。
9/9. 待蛋液凝固，鸡蛋土豆丝饼就做好啦！切切盛盘，来给亲们上饼饼！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝煎饼热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克