寿司虾卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
总量 | 769克 | 寿司虾卷热量/卡路里690千卡 | |||
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1/3. 首先把食材都切碎,开始捏一个个小饭团(热的饭)把碎的馅料包裹进饭团中。这个时候定型很重要,那么我们用保鲜膜把饭团包起来捏成想要的椭圆形~这个时候基本的寿司真身已经做好(其实也是小小饭团╭(╯ε╰)╮)
2/3. 把虾煮熟,剥出红红的虾仁~
3/3. 这个时候可以开始组装拼盘啦^O^,把虾肚子破开变成扁形一个个躺在饭团上@_@然后海苔折叠成长条长方形(喜欢吃海苔可以这样,否则切一片够了),抱住饭团的真身,就像给台拳道的孩子系上黑色的腰带!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、通乳、提高性欲等功效;可与荷兰豆、龙须菜、紫菜搭配;与洋葱、水芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、蘑菇、茄子搭配;与鲫鱼、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴、补肾气等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与醋、绿豆芽、墨鱼搭配;与小白菜、圆白菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与紫菜、海虾、茼蒿搭配;与茶叶、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;