| 改版三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 改版三杯鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于贴墙纸325分钟消耗的热量...180 | |||||
改版三杯鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、花生油（纸杯1杯）、酱油（1纸杯）、啤酒（1纸杯）、生姜（1大块）、大蒜（1头）、白糖（1大勺）
1/6. 鸡肉切块入开水焯一下捞出备用。蒜、姜切片，
2/6. 备好油、酱油、啤酒。
3/6. 油入锅烧六成热，入姜蒜，炸至姜片卷曲。
4/6. 加入鸡块翻炒至鸡块变色。
5/6. 将鸡块捞出入另一口锅或直接将锅内油倒出，加入一杯酱油和一杯啤酒，大火烧开。
6/6. 加入糖调味，移入高压锅炖至酥烂。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、益五脏等功效；可与茶树菇、油菜、茼蒿搭配；与大蒜、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改版三杯鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克