汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
总量 | 2163克 | 汤粉热量/卡路里2362千卡 | |||
![]() |
1/6. 先上图
2/6. 将所有材料清洗干净(除了米粉)
3/6. 将蒜剁碎,入锅炸至金黄色,然后连油一块出锅,放一边留用,炸的时候蒜放多点。
4/6. 将冬瓜切片和海螺一块下锅,粉肠、瘦肉、猪肝切小片放一边待用
5/6. 汤煮好后,将切好的材料放入锅中煮熟,然后放入海虾,虾红了就能放入米粉了,这时再放点青菜和打入个鸡蛋,放少许盐和鸡精,然后蛋熟出锅。
6/6. 最后再淋上炸好的蒜头油和撒入一点白胡椒粉,就大功告成啦。
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、聪耳、明目等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、滋阴、补肾气等功效;可与冬笋、藕、香芋搭配;与海虾、羊肝、刀豆相克,同食可能会引起不适;
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热明目、利膈益胃等功效;可与藕搭配;与香瓜、白砂糖、猪肉相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、明目、去除毒素等功效;可与白菜、圆生菜、生菜搭配;与鸽肉、绿豆芽、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、延缓衰老等功效;可与肥牛、苋菜、洋葱搭配;与消炎片、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;