| 家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 家常炒面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于下坡滑雪112分钟消耗的热量...300 | |||||
家常炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、鸡蛋（一个）、白菜芯（适量）、火腿（半根）、南瓜（适量）、酱油（适量）、黑胡椒（少量）、白糖（少量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 白菜芯入滚水中煮熟，捞出后再过凉水切碎，南瓜切丁蒸熟或煮熟都可以，火腿切丁备用
2/4. 挂面煮倒没有硬芯了，立即捞出过凉水并沥干水分，然后倒少许油拌匀，防止粘连
3/4. 热锅入油，放入葱花炒香，把备好的白菜芯、南瓜、火腿入锅翻炒几下，再放入拌好的面条翻炒，盐、酱油、鸡精适量，出锅前放入少许黑胡椒提味即可（根据个人口味，不放也可以哦）
4/4. 搭配煎个鸡蛋更美味！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
