锅贴丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
总量 | 307克 | 锅贴丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
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1/3. 丝瓜去皮,洗净,切去尾,直剖为二,再切成半圆薄片。
2/3. 炒锅加少许油,放入丝瓜炒至半熟,盛出拌入盐,葱末,晾凉后在加入淀粉拌匀。(注意:不需要加水,可适当和的稠一些)
3/3. 平底锅中倒油,烧至八成热,舀2~3大勺丝瓜湖入锅,用中火煎至焦黄时即可盛出,蘸适合自己口味的调味料食用。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、利尿、凉血解毒等功效;可与鸡蛋、牛膝、皮皮虾搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;