芝心培根披萨的热量和减肥功效

分享到：

芝心培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	433千卡	361千卡	12克	1.66克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
马苏里拉芝士	克	403千卡	328千卡	25.7克	23.5克
总量	793克	芝心培根披萨热量/卡路里1720千卡
热量1720千卡，相当于骑独轮车344分钟消耗的热量...300

芝心培根披萨的做法共6个步骤

高筋面粉（120克）、酵母（饼皮）（2克）、盐（饼皮）（1克）、水（饼皮）（适量）、黄油（饼皮）（10克）、培根（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、香菇（适量）、玉米粒（适量）、番茄（披萨酱）（两个）、洋葱（披萨酱）（半个）、罗勒（披萨酱）（适量）、马苏里拉芝士（适量）

1/6. 将饼皮所有材料混合揉面后发面

2/6. 发好的面擀圆入披萨烤盘，马苏里拉切小块儿每隔两厘米放入饼皮，将空隙压扁

3/6. 饼皮表面用牙签扎洞以免烤制时膨胀

4/6. 抹上一层披萨酱。披萨酱做法：番茄洋葱切块儿入料理机打成泥状，（没有料理机可以加适量水入榨汁机打）之后倒入锅中加盐、黑胡椒粉、罗勒等调料小火熬成酱状即可。

5/6. 再铺上一层芝士和稍微翻炒过的菜丁、培根和玉米粒。饼边可刷上一层蛋液。入烤箱200度烤10分钟

6/6. 之后取出再在表面撒上菜丁和玉米粒，最后铺上一层马苏里拉入烤箱200度烤10分钟即可

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、防癌等功效；可与牛肉、羊肉、西葫芦搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进消化、镇痛等功效；可与包菜、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、防治肿瘤等功效；可与武昌鱼、牛腩、仔鸡搭配；与基围虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、治疗高血压、软化血管等功效；可与鸽肉、酸奶、草莓搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；