腊肠煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
总量 | 192克 | 腊肠煎蛋热量/卡路里817千卡 | |||
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1/3. 鸡蛋打散,加老酒,胡椒,一点点醋,盐要放够,煎的时候不用再放盐
2/3. 腊肠切小片待用
3/3. 热锅放油,倒入蛋液。摊成圆形,趁蛋液没凝固均匀撒上腊肠,翻面,熟了就出锅吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效;可与菠菜、小米、羊排搭配;与味精、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;