| 酱茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿茄子 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 酱茄条热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于拳击4分钟消耗的热量...720 | |||||
酱茄条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿茄子（2个）、大蒜（半头）、酱（各人喜欢船老大的豆瓣酱）（三匙）、生抽（适量）
1/5. 茄子切条 别看这么多 熟了就变少了哦
2/5. 蒜切碎 酱
3/5. 热锅 放油 （油平常炒菜的2倍 茄子吃油） 茄子放入锅内翻炒
4/5. 茄子均匀变软 变色 先盛出备用
5/5. 锅内添少许油 放酱翻炒 加少许水 翻炒均匀 将茄子倒入锅内翻炒均匀放适量 生抽 蒜碎放入 翻炒均匀 出锅喽
食材功效信息
绿茄子的热量25千卡（每100克）；具有防癌、衄血、清热止血等功效；可与五花肉、蛋黄、牛肉搭配；与河蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱茄条热量50 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠6.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾162 毫克