海鲜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
蟹肉 | 克 | 31千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 509克 | 海鲜意面热量/卡路里274千卡 | |||
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1/5. 把意大利面煮好备用。
2/5. 平底锅加少许调和油,放入洋葱、大葱、大蒜的碎末炒香再加入甘蓝菜一起炒。
3/5. 加入香菇片,和秘密武器(这个酱是用大蒜末,调和油和番茄酱先炒后熬出来的,我一般一次做多点,分成小袋放冰箱冷冻,随吃随取。可以做PIZZA酱,也可以配意面,都特别好吃。)
4/5. 再把蟹肉和两大勺蚝油放到锅里。撒上黑胡椒提味。
5/5. 最后把刚煮好的意面放入,在锅里彻底和汤汁混合拌匀。等汤汁吸收后关火。把蟹壳放在上面又美观又增加食欲。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓冲贫血、补骨添髓、消除水肿等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与圆茄子、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、祛痰利尿等功效;可与猪骨、西葫芦、松子搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、抗菌等功效;可与基围虾、兔肉、樱桃搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、五花肉、火腿搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;