| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 477克 | 牛肉面热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于剪指甲780分钟消耗的热量...60 | |||||
牛肉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（半斤）、油菜（3棵）、炖好的牛肉（适量）
1/3. 炖好的牛肉（可以用砂锅红焖牛肉）
2/3. 坐水煮面条，面条煮至八成熟时，下入洗好的油菜烫一下，连同面条捞出，浇上炖好的牛肉即可。
3/3. 喜欢吃辣的来点儿红油辣子。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利尿、降血脂等功效；可与北极虾、明虾、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉面热量780 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质11.25 克
- 碳水化合物63.82 克
- 钠268 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾307 毫克