| 不带郫县豆瓣的回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 362克 | 不带郫县豆瓣的回锅肉热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于华尔兹舞62分钟消耗的热量...180 | |||||
不带郫县豆瓣的回锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
煮熟的五花肉（半斤）、香菇（六朵）、水发木耳（八朵）、蒜苔（六根）、青辣椒（各四个）、葱（适量）、盐（适量）、煮肉的汤（适量）、料酒（几滴）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 准备菜。（我喂儿子老公切的。切的还不错吧。）
2/5. 放油爆香葱姜蒜，放五花肉。炒一下，加酱油。然后加煮肉的汤。可以点几滴料酒。
3/5. 汤开了放盐，然后放香菇木耳。我觉得炖炖汤有味。
4/5. 放蒜苔。什么时候放。差不多七成熟的时候放。
5/5. 加青红辣椒在翻炒几下就可以了。放早了辣椒就不脆了。可以出锅了！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与武昌鱼、牛里脊、牛腩搭配；与河蟹、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀菌、预防痔疮、预防冠心病等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不带郫县豆瓣的回锅肉热量185 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾181 毫克