宫爆藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
总量 | 597克 | 宫爆藕丁热量/卡路里596千卡 | |||
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1/3. 所有材料切成丁
2/3. 把藕和毛豆先放炒,炒到六七分熟,放入肉了,炒|分钟,放入适量老干好,
3/3. 加入辣椒,放入老干妈适量,尝下咸谈1酌情加盐糖,(老干妈是咸的)。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生津、养血补益等功效;可与猪肉、黄鳝、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;