| 蒜薹炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 600克 | 蒜薹炒肉片热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于田径82分钟消耗的热量...450 | |||||
蒜薹炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（500克）、五花肉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、甜面酱（适量）、葱花（适量）
1/6. 把铁锅烧热，倒入花生油
2/6. 油锅烧热，放入葱花
3/6. 炒出葱香味，放入五花肉
4/6. 五花肉煸炒变色，放入甜面酱
5/6. 五花肉均匀挂上甜面酱，放入蒜薹
6/6. 成品
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、防癌、通便防痔等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、止消渴等功效；可与大蒜、冬瓜、茄子搭配；与甘草、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒肉片热量613 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.77 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠88.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾359 毫克