蜜瓜鸡球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 蜜瓜鸡球热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/8. 将鸡腿洗净后剔除鸡骨。
2/8. 哈密瓜用挖球器,挖出蜜瓜球。
3/8. 取一碗,加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和适量的清水搅拌均匀成汁。
4/8. 将鸡腿肉切成小块后加入家乐鸡粉 盐 淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
5/8. 腌制好的鸡腿肉,再加上淀粉拌均匀,然后一块块的分开。
6/8. 锅中放入油,下入沾满淀粉的鸡肉块。小火炸至金黄后捞出沥油。
7/8. 锅中留底油,爆香葱碎。 倒入番茄汁,烧开。
8/8. 倒入炸好的鸡球,翻炒均匀。
翻炒至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球,快速翻炒均匀即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、活血脉、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;