| 腊肉烩豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 289克 | 腊肉烩豌豆热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于水中有氧健身操384分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肉烩豌豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、豌豆（适量）、尖椒（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 腊肉 尖椒切丁，葱姜切末。
2/8. 新豌豆去皮洗净。
3/8. 锅中放少许油【腊肉会出油】煸香腊肉丁。
4/8. 加入葱姜继续煸炒。
5/8. 倒入豌豆翻炒。
6/8. 加入水小火煮至豌豆软烂。
7/8. 水淀粉勾芡。
8/8. 加入尖椒丁 盐 鸡精 翻炒，最后淋入香油出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、消痈肿、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉烩豌豆热量1538 千卡
- 脂肪69.1 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物67.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克