可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
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1/4. 洗净鸡翅,让鸡翅冷水焯水,水开后3分钟即可捞起。用热水洗一下。然后用刀划两道口子。
2/4. 用精盐,料酒和酱油腌制半个小时,裹上一层生粉或是地瓜粉。。下锅炸至金黄色捞起。
3/4. 留有底油。加入白糖慢慢融化,,再倒入可乐,生抽,老抽,米醋,大料,葱段,姜片大火烧开后转小火收汁加些鸡精,料酒
4/4. 最后撒上葱花即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、开胃助食、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;