炒鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 453克 | 炒鸡胸热量/卡路里389千卡 | |||
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1/2. 鸡胸肉加料酒、盐、十三香、糖、酱油、淀粉搅拌均匀,腌10分钟。
2/2. 准备好所有食材,锅入油依次加入鸡胸肉、胡萝卜、甜椒翻炒,最后加黄飞鸿,勾芡,起锅,装盘。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、益气等功效;可与松子、板栗、茶树菇搭配;与芹菜、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效;可与卷心菜、圆白菜、豆浆搭配;与茼蒿、柠檬、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、开胃消食等功效;可与虾、海虾、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;