| 蒜香豆角干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熏肉 | 克 | 901千卡 | 518千卡 | 8.24克 | 49.88克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 蒜香豆角干热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡，相当于剧院工作327分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香豆角干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角干（适量）、熏肉（适量）、大蒜（一棵）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 豆角干泡软切段，熏肉切粒，蒜切段，葱切粒。
2/5. 热油下锅爆香葱粒，下熏肉爆炒至半透明。
3/5. 下豆角干翻炒。
4/5. 加水，不要多，勿浸过豆角干。
5/5. 闷至水干收汁，下蒜段炒匀即装盘。菜好了。
食材功效信息
熏肉的热量518千卡（每100克）；具有美容、补充皮肤养分等功效；可与冬笋、韭菜、芦笋搭配；与北极虾、牛排、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、清肠道、保护肝功能等功效；可与排骨、玉米面、武昌鱼搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香豆角干热量982 千卡
- 脂肪50.08 克
- 蛋白质12.74 克
- 碳水化合物36.89 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克