花生酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 339克 | 花生酱饼干热量/卡路里1092千卡 | |||
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1/10. 将黄油切成小块,室温下软化。
2/10. 分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3/10. 将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;
4/10. 加入花生酱打匀。
5/10. 低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。
6/10. 揉成表面光泽的面团。
7/10. 将面团分成小块搓成球。
8/10. 放入铺了锡纸的烤盘中,用叉子在面团上交叉按两下。
9/10. 烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。
10/10. 烤至饼干边缘着色即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保护胃肠、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、干辣椒、北极虾搭配;与地瓜、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;