| 香干炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 香干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 300克 | 香干炒西芹热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于健美操37分钟消耗的热量...280 | |||||
香干炒西芹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（200克）、香干（100克）、花椒（20粒）、小干辣椒（3枚）、绍酒（5克）、盐（2克）、味精（1克）、水淀粉（适量）、烹调油（20克）
1/8. 把香干和西芹片成大片。
2/8. 锅中放底油煸香花椒。
3/8. 下入干辣椒和香干煸炒。
4/8. 下入西芹煸炒。
5/8. 把西芹炒至断生后烹入几滴绍酒。
6/8. 然后用盐调味。
7/8. 再撒少许味精提鲜。
8/8. 最后用少许水淀粉勾薄芡。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、促进血液循环、利尿消肿等功效；可与牛腩、海虾、牛肉搭配；与黄瓜、牡蛎、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、生津润燥、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒西芹热量174 千卡
- 脂肪3.82 克
- 蛋白质17.81 克
- 碳水化合物14.66 克
- 钠330.5 毫克
- 钙325 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾279 毫克